本屋さんで目についた「好きなものを食べながら健康的にやせる 帳消しダイエット」。
引き寄せられるように手に取り、そのまま手から離れず…お買い上げ。
痩せたいと食べたいが両方かなうなんて書かれていたら、読んでしまうでしょ！！
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帳消しダイエット 好きなものを食べながら健康的にやせる／高橋弘【1000円以上送料無料】
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こちらの本は、ハーバード大学医学部元准教授であり、麻生医院院長、
医学博士の髙橋弘氏が書かれた本。相談者殺到のダイエット外来のメソッドを公開しています。
人気雑誌「クロワッサン」や「MAQUIA」、テレビ「得する人損する人」(日本テレビ系)でも紹介されたダイエット法です。
帳消しダイエットでは、摂りすぎた糖質や脂肪を、医学的根拠にもとづいて「なかったことにする」食べ方を解説。また、ダイエットが続かない2大要因、継続する事の難しさ、リバウンドについても解決策を提案しています。
「好きなものを食べながら健康的にやせる 帳消しダイエット」は、序章～4章で構成されています。
序章：好きなものを食べながら健康的にやせる「帳消しダイエット」
ここでは、帳消しダイエットの4つのポイントを解説。
1、チューイングトレーニング
2、燃焼系ビタミンと燃焼系ファイトケミカル
3、モンスターカロリーとゾンビカロリーの帳消し
4、食べる順番と食後血糖値
この4つのポイントを理解したら、次の章からいよいよ本編です。
1章：おいしいものは太りやすい「モンスターカロリー」を帳消し
モンスターカロリーとは、丼や揚げ物、麺類など…高カロリーの化け物の事。そのネーミングセンスに「なるほど！」と思わずうなずいてしまいました。
ここでは、チューイングトレーニングや食べる順番を気を付けることで得られるダイエット効果を解説。
さらに、人気の定番メニューの帳消し方法をピックアップしています。
・コンビニ弁当
・ピザ
・サーロインステーキ
・焼肉
・とんかつ
・から揚げ
・ラーメン
・カルボナーラ
・ナポリタン
・カレー
・オムライス
・お好み焼き
・天丼
…などなど、どれも夕食の定番メニュー。外食でもよく食べられるメニューですね。
ちなみに、最後にはコラムがあるのですが、そこには完成された帳消しベスト麺メニューが紹介されています。夏によく食べるコレ…そんなふうに聞いたら、夕食でちょこちょこ出しちゃいそう！
*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。
2章：おいしいけれど栄養が少ない「ゾンビカロリー」を帳消し
ゾンビカロリーとは、カロリーはあるけど栄養価が低い食べ物の事。
ゾンビカロリーを帳消しにするには、食べる順番が大事なのだそうです。紹介されているメニューはコレ！
・白いごはん
・中華ランチ
・カップ麺
・うどん
・コロッケ
・フライドポテト
・たこ焼き
・菓子パン
・パンケーキ
・アイスクリーム
・ポテトチップス
・お酒
そして、最後のコラムでは、高糖質と言われているサラダ三兄弟について。
（だんご三兄弟のぱくりか！？）
サラダ三兄弟は食べすぎに気を付けないとダメ。三兄弟の中に、ヘルシーと思っていたあやつも入っていたのにはびっくりでした。
3章：太るしくみ、やせるしくみ
こちらでは、ダイエットの基礎を解説。
・太る要素カロリーと糖質
・脂肪を分解する糖新生
・甘くない糖質でんぷん
・GI値
・ダイエットに欠かせない5大タンパク質
・やせるアミノ酸BCAA
…など、細かく解説。他にも、いくら食べても満足できないのはどうしてか、睡眠時間が短いと太りやすくなるなど、食事で摂取できる栄養や生活の中でできるやせる習慣について解説しています。
また、最後のコラムでは、勘違いされやすい糖類ゼロ系飲料について。
これね～
でぶりんパパもコロリと騙されてるんだよね～
普段、「カロリーゼロ」や「糖類ゼロ」と書かれた飲料を飲んでいる人は、是非とも読んでおいた方がいいページです。
4章：健康的に痩せるコツ
タイトル通り、健康面を考慮したダイエットポイントについて。
・食事の量
・摂取カロリー
・食欲を抑えるネバネバ食品やうまみ
・避けたいダブル糖質メニュー
…など。なかでも、甘いものの食べ方は目からうろこでした。そういうふうに食べればいいのかと。
また、ダイエット中に起きてしまうこともある食べすぎ。これについても対処法を解説しています。常に食べすぎないようにできるのがいいのですが、そうもいかないこともあります。頻繁にあっては効き目はないだろうけれども、もしもの時の応急手当て的な感じがあるので、知っていると安心です。
そして、運動不足解消として、コサック・スクワットが紹介されています。1日5分でもいいとことなので、お風呂に入る前や、料理のちょっとした待ち時間にやるのもいいですね。
最後のコラムでは、フルーツファーストについて。野菜ファーストだけじゃないんですね！？
読みやすく、すっきりとまとめられた「好きなものを食べながら健康的にやせる 帳消しダイエット」。夕食の定番メニューで解説されているのですぐに取り入れやすく、豊富なダイエット情報が役立ちます。たまに読み返しつつ、身につけていけたらいいなと思います。
これで、洋食も中華も怖くない！？
